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Brotbacken

Traditionelles Brotbacken im ländlichen Süddeutschland

Auf der Schwäbischen Alb wird in manchen Dörfern noch Brot auf traditionelle Weise im Holzofen gebacken. Die Fotoreportage zeigt den gesamten Arbeitsablauf, vom Ansetzen des Teiges bis zum fertig gebackenen Brot.

Vita

Jörg Heimann lebt in Boxberg/Baden, Deutschland.

Ausstellungen in Deutschland Luxemburg, Belgien und Südafrika

 

Joerg Heimann lives in Boxberg/Baden, Germany.

Exhibitions in Germany, Luxembourg, Belgium and South Africa

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Jörg Heimann

Junkerholzweg 24

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+49 (0) 7930 - 9947141

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www.joergheimann.de

About me

Fotoretuscheur in einem Profi-Fotolabor

Seit 1987 freiberuflich tätig

Digitale Bildbearbeitung, Postproduktion

photo retouching in professional photo labs

since 1987 worked as a freelancer

digital image processing, post-production